锌,每个人都需要锌,它促使酶发挥各种作用,从制造去氧核糖核酸,到愈合伤口。它是强化免疫系统的关键成分,也能抑制一般的感冒。锌对于免疫系统的正常运作必不可少,它帮助人体抵抗感冒、流感、结膜炎及其他感染。锌片亦能加速口腔溃疡及咽喉痛的痊愈。
锌在牛肉、猪肉、肝、家禽、鸡蛋及海鲜(尤其是牡蛎)中含量都很丰富。干酪、豆类、果仁及麦芽是上佳来源,以肉类的锌容易吸收。人们可以进食含维生素a、c及锌的食物,以增强抵抗力,预防传染病的发生。更多精彩尽在药品。
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