绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,爱好者肯定不在少数。可除了蒜蓉和清炒,大家似乎不懂得怎样和它进行更亲密的接触。被誉为“蔬菜(蔬菜食品)皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,口味也相当超群,无论凉拌、热炒还是做汤,它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致,让挑剔的胃口为之折服。
花朵生来都是让人宠的,西兰花也不例外,只是,你可以用味蕾和胃液,给它更彻底、更实在、更没有保留的爱。西兰花营养成分大公开(每100克)蛋白质(蛋白质食品)(克)1.9脂肪(克)0.2膳食纤维(克)1.2糖类(克)3.6胡萝卜素(微克)10维生素(维生素食品)b1(毫克)0.01维生素b2(毫克)0.05维生素c(毫克)66维生素e(毫克)0.08西兰花还富含多种矿物质玉兔兰花
原料西兰花、鸽蛋调料盐、太太乐鸡精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品)做法
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