小贴士
现在蔬菜市场上销售的西红柿(不包括圣女果)主要有两种,一种是粉红色的,另一种是大红的。
粉红色的大都是沙瓤,偏甜,适合生吃。得了口腔溃疡,吃的时候患处杀疼,那就是起效了。
而大红的水分含量高,偏酸,用来炒着吃或炖汤最好。
不少果蔬都会含有天然有毒物质,有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药,每年由此引发的食物中毒事件频频发生
西红柿又名(番茄)是日常食用最多的蔬菜之一。西红柿含有丰富的维生素,具有独特的抗氧化能力,可以清除人
西红柿中含丰富的维生素c,被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色
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