材料马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克调味料冰糖适量
1将甘蔗切成10厘米（1厘米=0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
2将马蹄洗净，直接拍碎。
3将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。4接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
功能活络气血、清热降火、治便秘（便秘食品）、纤体提示甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁（铁食品）质。
操作时间68分钟洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟。
