海带的饮食禁忌
1.吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
“海藻有降血脂的作用,因海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂,是一种食欲抑制剂,能减轻肥胖而不
营养师王子南表示,上述研究的成分“海藻酸”,是从海带中萃取,浓度和剂量高,但若换算成正常饮食的海带类
主料海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克调料大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8
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