面粉具有补虚损、润肺补肾、益肾、益精气、养胃等功效。可用于烦热、烫伤、脏躁、消渴、出血等症。
面粉每100克热量366千卡。一份面粉271克，热量为992千卡。相当于转呼啦圈198分钟所消耗的热量。
(查看做法步骤图)
所需材料：
蛋黄 5个约120克、白糖 9克、全脂奶粉 35克、盐 2克、椰蓉 21克、无盐黄油 45克
做法步骤：
1、蛋黃跟糖攪拌至糖溶化
2、加入全脂奶粉與鹽攪拌至無顆粒狀後，跟著把椰蓉放入攪拌均勻
3、再加入回溫軟的奶油 攪拌均勻(建議戴著手套來操作)
4、入冰箱冷藏30分鐘，烤箱190度預熱10分鐘，搓成小圓球，烤16分鐘至上色後，亮涼對半切開，塗上自己喜歡的醬料夾在一起即可，這裡oh用的是之前剩下的抹茶卡士達醬
查看做法步骤图>>
