
腌萝卜条不能和桔子一起吃,腌萝卜条和桔子相克,一起吃同食会诱发甲状腺肿。
腌萝卜条具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效。
腌萝卜条每100克热量44千卡。一份腌萝卜条200克,热量为88千卡。相当于开车29分钟所消耗的热量。
和腌萝卜条一起吃的食物/和腌萝卜条搭配的食物
1、腌萝卜条+五花肉:易消化吸收
2、腌萝卜条+排骨:更容易消化吸收
3、腌萝卜条+肥牛:同食可为人体提供可观的蛋白质,维生素C等营养成份,具有补五脏,益气血的作用。
4、腌萝卜条+羊排:同食有比较好的益智健脑的作用,具有助阳,补精,消食,顺气的作用,使补而不滞,适于身体虚弱的人食用。
5、腌萝卜条+火腿:容易消化吸收
所需材料:
白萝卜 适量、话梅 适量、白醋 适量、白糖 适量、生抽 适量
做法步骤:
1、集合:白萝卜大半根,糖,白醋,生抽,话梅六七颗
2、白萝卜洗净外皮,晾干,切成条。(如果急着吃的可以再切细点或者切薄片)
3、切好的萝卜条放入无油无水的干净容器,铺一层萝卜条撒一层糖,糖的量肉眼估计可能有个五六十克吧。以每片萝卜上都沾上糖即可,放入话梅。
4、萝卜条全部撒糖装好后,淋入白醋,量的话我用白醋瓶盖倒了四盖多。(怕可能会太酸的可适当先放些,第二天尝尝汁水,觉得不够酸的再加点)
5、萝卜腌出水分后,无需倒掉水分,淋入生抽,不需太多,就平时炒菜时的量足够了,然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些,放冰箱冷藏。
6、第二天尝尝汁水的甜度酸度,根据自己的口味,不够酸甜的可适当再加些糖和白醋,第二天即可食用(不过略待少许萝卜的辛辣味),两三天后食用味道更佳。
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