柿饼不能和白酒一起吃，柿饼和白酒相克，一起吃同食会导致结石。
柿饼具有健脾化痰、解毒、健脾、清热润肺、降压等功效。可用于大便秘结、泻泄、高血压、痔疮、呕吐等症。
柿饼每100克热量250千卡。一份柿饼260克，热量为650千卡。相当于穿衣服325分钟所消耗的热量。
和柿饼一起吃的食物/和柿饼搭配的食物
1、柿饼+罗汉果：可清热润肺、化痰止咳
(查看做法步骤图)
所需材料：
脱皮豌豆仁 3克、柿饼 适量、碱面 1克、白糖 适量
做法步骤：
1、选脱皮豌豆仁，不要用带皮的，口感不够细腻。
2、选脱皮豌豆仁，不要用带皮的，口感不够细腻。
3、提前一天用水浸泡，水要足够多，以免水不能没过泡发的豆子，
4、提前一天用水浸泡，水要足够多，以免水不能没过泡发的豆子，
5、提前一天用水浸泡，水要足够多，以免水不能没过泡发的豆子，
6、泡到豆子可以轻松掐烂就行了，把浸泡的水倒掉。
7、泡到豆子可以轻松掐烂就行了，把浸泡的水倒掉。
8、泡到豆子可以轻松掐烂就行了，把浸泡的水倒掉。
9、泡到豆子可以轻松掐烂就行了，把浸泡的水倒掉。
10、豆子倒入压力锅，加水和豆子持平，不要太多。加入糖和碱面
11、豆子倒入压力锅，加水和豆子持平，不要太多。加入糖和碱面
12、加压，上汽后压7分钟。
13、加压，上汽后压7分钟。
14、煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中，炒出多余的水分，豆糊成这样的团状就刚刚好
15、煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中，炒出多余的水分，豆糊成这样的团状就刚刚好
16、柿饼切细条
17、柿饼切细条
18、稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀
19、稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀
20、倒入容器中，放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上，让其自然凝固.
21、倒入容器中，放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上，让其自然凝固.
22、凝固后的豌豆黄倒出来，切块即可享用
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