食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
柿饼 | 克 | 650千卡 | 250千卡 | ||
总量 | 260克 | 柿饼豌豆黄热量/卡路里650千卡 | |||
热量650千卡,相当于擦洗地板171分钟消耗的热量228 |
1、选脱皮豌豆仁,不要用带皮的,口感不够细腻。
2、选脱皮豌豆仁,不要用带皮的,口感不够细腻。
3、提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,
4、提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,
5、提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,
6、泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。
7、泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。
8、泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。
9、泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。
10、豆子倒入压力锅,加水和豆子持平,不要太多。加入糖和碱面
11、豆子倒入压力锅,加水和豆子持平,不要太多。加入糖和碱面
12、加压,上汽后压7分钟。
13、加压,上汽后压7分钟。
14、煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中,炒出多余的水分,豆糊成这样的团状就刚刚好
15、煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中,炒出多余的水分,豆糊成这样的团状就刚刚好
16、柿饼切细条
17、柿饼切细条
18、稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀
19、稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀
20、倒入容器中,放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上,让其自然凝固.
21、倒入容器中,放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上,让其自然凝固.
22、凝固后的豌豆黄倒出来,切块即可享用
柿饼的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止血、健脾化痰、润肠等功效;可与罗汉果搭配;与鹅肉、酸菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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