马面鱼不能和葡萄酒一起吃，马面鱼和葡萄酒相克，一起吃会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
马面鱼具有健脾益气、开胃消食、健脾胃、和胃止血等功效。可用于乳腺炎、消化道出血、胃病等症。
马面鱼每100克热量83千卡。一份马面鱼300克，热量为249千卡。相当于滑板50分钟所消耗的热量。
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所需材料：
马面鱼 适量、豆腐干 适量、辣椒 适量、葱 适量、姜 适量
做法步骤：
1、鱿鱼洗净上锅蒸熟。
2、把鱼肉剥下来。
3、准备好材料：鱿鱼、豆腐干、、辣椒、姜、葱、睥县豆瓣。
4、切好食材。
5、葱姜炝锅，把豆瓣煸香后，加入豆腐干、鱿鱼翻炒，最后放辣椒。
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