沙蛤蜊不能和扁豆一起吃，沙蛤蜊和扁豆相克，一起吃会导致腹痛。
沙蛤蜊具有利小便、化痰、利水、滋阴、软坚等功效。可用于烦热盗汗、痞块、水肿、瘰疬、小便不利等症。
沙蛤蜊每100克热量56千卡。一份沙蛤蜊1000克，热量为560千卡。相当于买东西187分钟所消耗的热量。
和沙蛤蜊一起吃的食物/和沙蛤蜊搭配的食物
1、沙蛤蜊+槐花：可治鼻出血、牙龈出血
2、沙蛤蜊+绿豆芽：可清热解暑、利水消肿
3、沙蛤蜊+豆腐：去热寒
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所需材料：
沙蛤蜊 1克、香葱 适量
做法步骤：
1、主料：沙蛤蜊1000克
副料：香葱
2、用清水加盐调制成与海水咸度相适的咸水，水中滴入1-2滴香油、将沙蛤蜊放入咸水中浸泡吐沙
3、将吐好沙子的沙蛤蜊放入容器中
4、容器上裹好一层锡纸
5、入烤箱180度10分钟即可
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