嘎巴虾具有增强免疫力、预防高血压、提高性欲、帮助消化、补肾壮阳等功效。可用于腰膝酸痛、体倦、肾虚阳痿、畏寒等症。
嘎巴虾每100克热量93千卡。一份嘎巴虾593克，热量为551千卡。相当于开会367分钟所消耗的热量。
和嘎巴虾一起吃的食物/和嘎巴虾搭配的食物
1、嘎巴虾+藕：改善肝脏功能
2、嘎巴虾+枸杞：可补益气血
3、嘎巴虾+香菜：可补脾益气
4、嘎巴虾+西兰花：可补脾和胃
5、嘎巴虾+韭菜：可补肾壮阳
6、嘎巴虾+丝瓜：润肺补肾美肤
7、嘎巴虾+豆苗：可促进食欲
8、嘎巴虾+燕麦： 护心解毒
9、嘎巴虾+辣椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
10、嘎巴虾+燕麦片：护心解毒
11、嘎巴虾+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘
12、嘎巴虾+火龙果：可消热去燥、增进食欲
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所需材料：
嘎巴虾 一斤、生姜 适量、大蒜 适量、葱 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、酱油 适量、鸡精 适量、盐 适量、料酒 适量
做法步骤：
1、将嘎巴虾洗净，沥干水份、放入盆中，加适量的盐、料酒、少量糖轻揉，腌制5到10分钟备用
2、生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段，一起放入嘎巴虾上，先不要拌
3、油锅加热，放入花椒、干辣椒炸出香味，小心干辣椒不要炸糊了
4、在嘎巴虾中放入少许鸡精、淋上少许酱油，最后淋上温度适中的花椒和干辣椒油，再加入少量麻油拌匀即可食用
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