红薯不能和螃蟹一起吃，红薯和螃蟹相克，一起吃容易在体内凝成柿石。
红薯具有强肾阳、防癌、提高免疫力、健脾胃、抗癌等功效。可用于肠癌、便秘、乳腺癌、减肥、消化不良等症。
红薯每100克热量99千卡。一份红薯303克，热量为300千卡。相当于郑多燕减肥操50分钟所消耗的热量。
和红薯一起吃的食物/和红薯搭配的食物
1、红薯+猪小排：增加营养素的吸收
2、红薯+芹菜：降血压
3、红薯+猪排：可补充膳食纤维
4、红薯+糙米：减肥
5、红薯+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
6、红薯+米面：可蛋白质互补
7、红薯+牛奶：可强心护肝
8、红薯+水芹菜：降血压
9、红薯+大米：可健脾养胃
10、红薯+排骨：可营养丰富
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所需材料：
前臀尖 3克、米粉 1克、郫县豆瓣酱 1勺、白糖 半勺、食用油 半勺、小葱 少量
做法步骤：
1、这次用的前臀尖，没有五花肉那么肥。从冻箱拿出来，室温解冻半小时，等肉没有完全变软时切片，这样能切的很薄
2、越薄越入味，越容易入口
3、红薯去皮，切小块
4、郫县豆瓣酱一勺，能吃辣就放两勺。白糖半勺，蒸肉米粉100g，食用油1勺，拌匀
5、加点食用油，大概半勺的样子，这样蒸出来不会干，肉不发柴
6、拌匀拌匀。豆瓣酱比较咸，所以不用放盐了，重口除外
7、找个大小适当，外观圆圆的碗，碗的形状决定做出来的粉蒸肉形状哦。把拌匀的肉片一片片铺在碗沿
8、沿碗边铺开
9、把红薯块放肉片上面
10、像这样放进微波炉专用蒸锅里
11、高火二十分钟就可以啦。端出翻盘，撒上葱花就可以啦
12、红薯香甜，加上肉肉的鲜香，好满足
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