羊尾笋不能和羊肝一起吃，羊尾笋和羊肝相克，一起吃会引起中毒。
羊尾笋具有养肝明目、开胃健脾、通肠排便、解毒、利隔爽胃等功效。可用于高血压、便秘、高血脂、预防肠癌、高血糖症等症。
羊尾笋每100克热量19千卡。一份羊尾笋101克，热量为19千卡。相当于潜泳1分钟所消耗的热量。
和羊尾笋一起吃的食物/和羊尾笋搭配的食物
1、羊尾笋+莴笋：可治疗肺热痰火
2、羊尾笋+圆白菜：可促进血液循环
3、羊尾笋+猪腰：可补肾利尿
4、羊尾笋+木耳：清热泻火
5、羊尾笋+鲍鱼： 营养全面，易于吸收
6、羊尾笋+鸡肉：可暖胃益气、补精添髓
7、羊尾笋+海参：可滋阴润燥、清热养血
8、羊尾笋+苦瓜：可消除疲劳
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所需材料：
莴笋 2克、羊尾笋丝 1包、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、材料：莴笋、羊尾笋丝
2、将莴笋去皮清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
5、接着，将羊尾笋丝拆开包装合入莴笋中翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
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