莜面和南瓜可以一起吃，一起吃可降低血糖。
莜面和南瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
莜面具有增强体力、补钙、延年益寿、降糖、通便等功效。可用于浮肿、糖尿病、心脑血管、便秘、脂肪肝等症。
莜面每100克热量380千卡。南瓜每100克热量22千卡。一份莜面202克+南瓜270克，总热量为827千卡。相当于吹长号236分钟所消耗的热量。
莜面不能和什么一起吃
1、莜面+白糖：会易腹胀
(查看做法步骤图)
所需材料：
南瓜 2克、莜面粉 25克、牛奶 5克、白糖 15克
做法步骤：
1、南瓜去皮洗净切成小块
2、放入蒸锅蒸十分钟
3、准备250g莜面粉
4、加入15g白糖
5、加入50g牛奶拌匀
6、南瓜蒸酥烂
7、倒入莜面中用筷子搅拌均匀
8、稍微冷却后，揉成面团后，盖上保鲜膜静置10分钟
9、搓成长条，揪成小剂子，再搓成圆球
10、用右手大拇指，在左手配合下，在面团里转圈
11、做成窝窝头，放置蒸笼中
12、上汽后，放上蒸笼蒸10分钟（大火）
13、蒸好的窝窝头，颜色好诱人咯
14、装盘
15、口感好
16、成品
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