香菇和草鱼可以一起吃，一起吃可健胃消食。
香菇和草鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
香菇具有治疗高血压、延缓衰老、防治肿瘤、预防佝偻病、预防贫血等功效。可用于胃癌、白血病、乳腺癌、直肠癌、鼻咽癌等症。
香菇每100克热量26千卡。草鱼每100克热量113千卡。一份香菇135克+草鱼799克，总热量为938千卡。相当于上网625分钟所消耗的热量。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇+河蟹：易引起结石症状
2、香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素
3、香菇+基围虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
4、香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑
5、香菇+北极虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
6、香菇+海虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
7、香菇+野鸡：会引发痔疮
8、香菇+鸽肉：会引起痔疮
9、香菇+鹌鹑：会面部易长黑斑
10、香菇+明虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
(查看做法步骤图)
所需材料：
草鱼 5克、香菇 大的8个、葱 适量、胡椒粉 适量、冬菜（潮汕地区的） 适量、珍珠米 两杯、姜 适量
做法步骤：
1、把鱼洗干净沥干水分放入盐跟姜片抓均匀搁一个钟
2、香菇用水泡发
3、煮饭，水可以比煮饭时多一点点
4、泡发的香菇切条，把根蒂不要，再准备一点姜切片，这时候可以先煮一大壶开水
5、热锅冒烟加入比炒菜多一点的油，把鱼一块块放进去煎，千万别一盆往锅里丢，会溅油（煎鱼最好是鱼不要有水）我都带上手套了就是怕溅油，最讨厌煎鱼了...把锅转着煎，金黄就可以翻一面再煎
6、煎好上盘，姜片挑掉，锅里的油继续炒香菇，小火炒出香味稍微变色
7、香菇炒香加入煮好的饭，加入烧好的一壶开水，把饭拌成稀饭，加入煎好的鱼跟姜片，加入盐转大火，煮到你喜欢的稠度转小火，加入葱跟冬菜还有胡椒粉，炒均匀就OK啦
8、主要就是煎鱼比较费事，味道超赞的，连女孩子都要吃两碗半才停下来
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