黄豆芽和牛肉可以一起吃，一起吃可预防感冒、防止中暑。
黄豆芽和牛肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
黄豆芽具有美容护发、治疗高血压、抗疲劳、乌发、养气补血等功效。可用于寻常疣、心血管硬化、牙龈出血、大便秘结、脾胃湿热等症。
黄豆芽每100克热量30千卡。牛肉每100克热量125千卡。一份黄豆芽220克+牛肉341克，总热量为492千卡。相当于木管乐器246分钟所消耗的热量。
黄豆芽不能和什么一起吃
1、黄豆芽+猪肝：有损营养素的吸收
2、黄豆芽+猪血：一起吃会消化不良
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所需材料：
黄豆芽 半斤、香芹 一小把、牛肉肠 两根、盐 少许、鸡精 少许
做法步骤：
1、材料：黄豆芽
2、香芹、牛肉肠
3、将黄豆芽去根清洗一下。
4、捞出待用。
5、将香芹摘去老叶洗净、捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成丝，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
9、接着，合入切好的牛肉肠翻炒一下。
10、然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。
11、调味翻炒翻炒，即成。
12、出锅，装盘。
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