苤蓝和胡萝卜可以一起吃，一起吃减少癌细胞的产生。
苤蓝和胡萝卜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
苤蓝具有治疗便秘、治便秘、排除毒素、大便秘结、预防便秘等功效。可用于脑漏、小便淋浊、大便下血、肿毒等症。
苤蓝每100克热量32千卡。胡萝卜每100克热量37千卡。一份苤蓝277克+胡萝卜105克，总热量为127千卡。相当于单板滑雪20分钟所消耗的热量。
苤蓝不能和什么一起吃
1、苤蓝+黄瓜：影响维生素C的吸收
2、苤蓝+肝脏：会损失营养成分
(查看做法步骤图)
所需材料：
精廋肉 1克、苤蓝 1个、胡萝卜 1根、红椒 1个
做法步骤：
1、准备食材。
2、苤蓝、胡萝卜和肉切丝备用。
3、肉丝加少许盐和淀粉腌制几分钟，热锅中加少许西王玉米胚芽油，翻炒均匀。
4、锅中倒入西王玉米胚芽油。
5、继续倒入胡萝卜丝翻炒。
6、加入苤蓝丝翻炒均匀。
7、倒入炒好的肉丝。
8、加入少许盐和糖翻炒均匀即可。
9、成品图
10、成品图
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