胡萝卜炒苤蓝丝的热量和减肥功效

苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、可宽肠通便、治疗便秘等功效；可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效；可与比目鱼、黄豆、香菇搭配；与茄子、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与白菜、明虾、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；