韭菜和北极虾可以一起吃，一起吃补益肝肾的作用。
韭菜和北极虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
韭菜具有益肝健胃、肾虚阳痿、润肠通便、散瘀、补肾温阳等功效。可用于痈疮肿毒、漆疮、痔疮、噎膈反胃、胸痹疼痛等症。
韭菜每100克热量25千卡。北极虾每100克热量95千卡。一份韭菜240克+北极虾275克，总热量为321千卡。相当于唱歌160分钟所消耗的热量。
韭菜不能和什么一起吃
1、韭菜+牛排：中毒
2、韭菜+白酒：会易上火
3、韭菜+牛肉：同食容易中毒。
4、韭菜+蒜薹： 影响消化
5、韭菜+牛奶：牛奶中含钙。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
6、韭菜+牛里脊：中毒
7、韭菜+蜂蜜：同食会阻碍血液循环。
8、韭菜+菠菜：腹泻
9、韭菜+虾皮：影响营养的吸收
(查看做法步骤图)
所需材料：
北极虾 适量、韭菜 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、从超市买回的北极虾都是冰冻的，所以需要用开水烫一下解冻，然后去壳去虾线备用
2、韭菜洗净后切成小段
3、锅中放入少许油，待油热后放入北极虾翻炒几下
4、再放入韭菜根部（这在切韭菜时就可以分开）
5、炒扁后再加入韭菜的叶部，翻炒差不多熟后，加入适量的盐和鸡精，再煮一段时间使之入味即可出锅
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