贝壳类和甲壳类：保持无暇肌肤
要充分利用每次去海边的机会品尝海鲜。海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。如果鲜有去海边的机会，一定要经常光顾鱼店。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。牡蛎是含锌明珠（22mg/100g）。至于含硒元素的鱼，有各种口味的：金枪鱼（82mg/100g），墨鱼（65mg/100g），黄盖鲽（55mg/100g），贻贝（56mg/100g），以及鲭鱼。
维生素a和b：令肌肤焕发光彩
肝脏、黄油、鸡蛋、奶酪、全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素a的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。此外，啤酒酵母、肝脏、肾脏、蛋、肉和黑豆还富有维生素b5、b6、b8。化妆品中经常含有维生素b5，是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。维生素b6和b8则有助于调整皮脂分泌，对于油性皮肤的治疗非常有效。
