“坚固食物”
坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，具有降低血液中的甘油三酯的功能，对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。此外，坚果还是多种矿物质的宝库，是镁、铜、锰、硒的良好来源。这些矿物质既能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化酶的关键元素。另外，坚果含有大量的维生素ｅ等抗氧化的营养成分，每天适当摄取可以延缓衰老。
核桃——核桃营养丰富，含有蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素e，钾，锰，钙，磷，铁，硒，锌，还含胡桃叶醌，磷脂，鞣质等营养物质。常食核桃可滋养脑细胞、增强脑功能、缓解疲劳和压力、令皮肤滋润光滑，富于弹性。核桃仁中所含维生素e，可使细胞免受自由基的氧化损害，抗衰老。核桃中含有的锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，能起到促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。但是由于现代女性工作繁忙，而且坚果食用起来相对麻烦，所以也可以选择现在市面上相关的坚果类饮料来代替，天核元坚果浓浆以核桃、芝麻为原料提取，可以很好的补充人体所缺乏的微量元素。
