蔬菜饮食误区营养变杀手

饮食误区7冷藏不当

多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。

正确做法

黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。

饮食误区8过多地吃菠菜

菠菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，但是由于菠菜中含有大量草酸，女性不宜吃得过多。

正确做法

应该适量吃菠菜。