据报道，在日本崎玉县新座市有位名叫平林英子的女作家，她虽然已过八旬耄耋之年，却仍然是颜面红润、光泽，无一丝皱纹。
她自称从来没有用过美容霜和抗皱膏之类的化妆品，只是每天清晨用药棉蘸上丝瓜汁液涂于脸面，几十年如一日，从未间断过。据平林英子说，这一美容秘方是她母亲祖传的，她母亲常用丝瓜汁液涂搽脸部，活了90多岁而无皱纹。
丝瓜美容与其富含的营养成分有关。其含有维生素a、维生素c、胡萝卜素、多种矿物质和多种有机酸等营养成分。
现代药理研究表明维生素c是一种活性很强的水溶性抗氧化物，维生素c能抑制体内一种与黑色素形成有关的物质——酪氨酸酶的活性，所以会抑制色素沉着和蝴蝶斑、老年斑的形成。
维生素c还能使沉积的深色色素还原为浅色色素，减少蝴蝶斑和老年斑的形成。
维生素a和胡萝卜素能清除体内代谢过程中产生的氧自由基，减少脂质过度氧化，延缓衰老。
