维生素e
维生素e又被称为生育酚，与生殖功能相关。日常饮食摄入主要来自于植物油、绿色蔬菜、豆类、肉类。
一般正常饮食即可提供每日所需量。长期超量服用维生素e，每天超过300毫克，可能导致高血压、荨麻疹。每日量400至800毫克，可导致胃肠功能紊乱、眩晕、乳腺肿大、视力模糊、头痛、头晕、妇女月经过多或闭经。每日量超过800毫克，可影响内分泌功能、性功能、免疫功能，导致血小板聚集，形成血栓。
维生素k
维生素k与体内凝血功能相关，人体每日需要量很少，绿叶蔬菜中富含维生素k，一般成人不需要额外补充，但新生儿较易缺乏。早产儿或低体重儿使用维生素k剂量较大，可引起新生儿黄疸、高胆红素血症和溶血性贫血。
一般来说，只要饮食平衡，人体即可摄取每日所需要维生素，无需额外补充。但是，在实际生活中，由于食物烹饪、饮食习惯等原因，对一些特定的人群，如儿童、饮食不规律者、减肥者、素食者、孕妇、饮食受限的老年人、食物过精过细的人等，可以适当补充维生素。
但是千万不可把维生素类药物当做补品而盲目过量服用，必要时要在医生指导下服用。为了您和家人的健康，请勿滥用维生素类药物。
