许多人知道,番茄有“爱情果”之称。其实,它还有另外一个美名:“长寿果”。
为什么番茄能获得这样的美称呢?首先,它能够为人 体提供维生素c、钾、膳食纤维和抗氧化成分。它的维生素c是苹果的20倍;对于高血压患者来说,每天吃两三个生番茄可以轻松获得大量的钾,帮助控制血压; 而且其中的膳食纤维能够促进肠道健康,提供饱腹感,有减肥的作用;番茄的含糖量很低,需要控制体重的人可以放心吃。番茄中最出色的营养素应该算是番茄红素 了,它清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素e,其淬灭单线态氧的速率常数是维生素e的100倍,是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。同 时,它也被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为a类营养素。不过只有熟食番茄才能吸收番茄红素。
日本有一位痴迷于番茄的,他专门写 了本西红柿减肥的书,叫做《晚间西红柿减肥》。他自称远在出生前就爱上西红柿,其有名言论是:“一天给身体补充3个西红柿、1升西红柿汁的一瞬间,简直是 攀登到了幸福的顶峰,感受到无与伦比的快感。”在这位番茄学家眼里,番茄是保持身材与健康、美肤的不二法宝。
看来把番茄称为长寿果是有道理的。让我们从今天就开始享受这健康美味的长寿果吧。
治疗黄金守则,药物控制少不了早在1920年代,糖尿病研究方面的知名权威约瑟林医师(joslin)就提
1型糖尿病与遗传因素免疫失调相关,机体免疫系统误把胰腺中产生胰岛素的β细胞当作外来入侵者,加以破坏。
近日,诺华中国—卫生部国际交流与合作中心学术交流合作伙伴项目“第二届中美心血管高层交流峰会”在上海举
用玉米须降糖的方法在民间广为流传,这本身就说明玉米须有一定的降糖效果,但目前对于玉米须降血糖的科学研
黑豆中的钙、镁等矿物质还能缓解内脏(心脏除外)平滑肌的紧张,起到扩张血管、促进血液流通的作用,从而对
患者进餐后,体内胰岛素的分泌量较少,低于正常人﹔当血糖逐步达到高峰时,胰岛素的水平却未达到高峰﹔当血
③对已出现神志障碍,但尚有吞咽能力的糖尿病患者,可将白糖或葡萄糖放入其口夹和牙齿之间,使之溶化后咽下
升糖指数低的食物有益糖友控制血糖,但不也意味着升糖指数高的食物绝对不能吃,糖友做饭时如能注意“高低搭
125g),则会引起体内脂肪分解,以补充能量,从而导致饥饿性酮症,在控制总能量的基础上,应适当增加碳
香菇和黑芝麻香菇和黑芝麻富含硒,而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,有助于降低血糖,改善糖尿病
洋葱味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果
例如,糖尿病患者快速测血糖时使用的试纸对保存的条件要求比较高,如果打开后忘记关好,就可能受潮而影响测
问题1餐后高血糖有害吗?主要证据陈述。餐后和负荷后高血糖是大血管病变的独立危险因素。1+级证据其他
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