| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 黄瓜胡萝卜丁炒饭热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡,相当于按摩373分钟消耗的热量240 | |||||
1、把胡萝卜、黄瓜、火腿都切丁肉和葱切碎
2、胡萝卜难熟一点，先炒
3、然后把其他食材加入，炒一会
4、放入米饭
5、翻炒均匀后放盐
6、放酱油，加入葱花，炒拌均匀就可以出锅了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、防癌等功效；可与蜂蜜、卷心菜、莴笋搭配；与白萝卜、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、山楂、冬瓜搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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