| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于桑拿108分钟消耗的热量240 | |||||
1、将肉类洗净，胡萝卜和土豆去皮切成小块，肉丸切成2瓣
2、锅内放入30g左右的油，烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可
3、加入400ML左右的水，换汤锅，大火煮沸3-5分.
4、加入2勺咖喱酱，继续煮3-5分钟
5、关火，加入2块块状的咖喱（放多种咖喱，这样咖喱的味道更好），搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右
6、用8g淀粉兑20g水放入汤汁中勾芡，然后感受到浓稠的状态就可以出锅啦！
7、将咖喱汁淋在饭上也很好的哦
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、利尿、抗癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；
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