鸡蛋雪菜蒸肉末的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与紫菜、明虾、苋菜搭配；与糖精、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；

雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、消肿止痛、明目等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与圆白菜、银耳、扁豆搭配；与乌梅、鹌鹑、牛里脊相克，同食可能会引起不适；