| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 豆腐秋菊热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于长笛120分钟消耗的热量120 | |||||
1、玉子豆腐
2、切开包装口，轻轻推出来。
3、一根豆腐均匀切四段豆腐墩儿，取中间平整的两段。
4、把豆腐墩四边切平，修成长方体。切十字刀，底座不要切通。
5、放油锅煎炸。
6、出锅。
7、取一个橘子。
8、把果肉弄出来，挤出汁水，留一部分果渣。
9、把果渣放在豆腐的中心位置，做菊蕊。果汁浇上去。
10、放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉
11、或煮汤
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与大花蟹、青蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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