| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 双色抹茶曲奇热量/卡路里667千卡 | |||

1、将黄油软化后稍打发

2、加入砂糖继续打发

3、分两次加入鸡蛋液(将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液)

4、用打蛋器打至黄油发白

5、.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀

6、然后揉成长条形

7、将面团分为等量的两个

8、一半加入抹茶粉揉成绿色面团

9、将绿色面团和黄色面团擀成长方形

10、将黄色面团放在绿色面团的上面(擀的时候可撒点低筋面粉防粘)

11、将面团卷起,(可用揉面垫协助着卷)放在冰箱中冷冻30分钟。

12、取出后切片成小圆片

13、烤箱预热175°C。上下火,中层烤20分钟即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、抗菌抑菌等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、美容护肤、延缓衰老等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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