| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 椰丝纸杯面包热量/卡路里115千卡 | |||

1、汤种的粉倒入不锈钢锅内,加入水,调至没有颗粒状

2、开火煮成浓稠的糊,入凉备用

3、面包体做法:高粉,低粉,奶粉,酵母,盐,糖,汤种84克,蛋液,水,一起拌匀。揉至光滑的面团,再加入黄油,揉10分钟,不需要到扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大。夏天一会儿一发好了。

4、黄油软化,加糖打发,加入蛋液。

5、加入椰丝,加入牛奶,拌匀。入冰箱冷藏一会。然后分成16份。备用。

6、发好的面团分成16份,滚圆,松弛15分钟,每个包入椰蓉。收口朝下。入纸杯中发酵至两倍大。

7、烤箱180度预热。刷上蛋液,撒些白芝麻。入中层烤15分钟左右。表皮金黄。看看这量多的。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、干辣椒、苋菜搭配;与鹅肉、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与干贝、玉米、肥牛搭配;与菠萝、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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