| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 芝士培根焗薯蓉热量/卡路里437千卡 | |||

1、先将土豆削皮,切大块放进锅中煮软(煮软一点比较好弄烂,但是不要切太小块)

2、培根切小块,预热锅,把培根放下去,培根会出油所以不用加油
3、洋葱切碎

4、炒培根
5、炒到培根熟后,加入洋葱,把洋葱炒软

6、煮好的土豆放进碗中,加入黄油,牛奶,盐和黑胡椒粉,弄烂搅拌

7、然后把培根和洋葱混合到土豆泥中(其实到这一步就可以吃了,没有烤箱的话,到这一步就完成了)

8、用的是马苏里拉芝士,可以选择其他

9、切碎,洒在面上,烤箱预热,200度10-15分钟

10、烤好了,可以把芝士烤得更焦一些,个人喜欢。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、美容养颜、美容护肤等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
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