| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆沙馅热量/卡路里1645千卡 | |||

1、红豆称好,放盆里淘洗干净。

2、洗干净的红豆里放入适量的水,浸泡一夜。

3、红豆和水一起倒入电饭锅,煮一个小时,时间长短要灵活掌握。

4、煮好的红豆倒掉多余的水分。
5、趁热放入称好的红糖。

6、用汤匙碾碎。
7、炒锅中倒入油,把碾好的豆沙倒入锅里,小火快炒,以免糊锅。

8、等炒到多余的水分蒸发,油完全让豆沙吸收进去以后抱成团的状态就可以了。
9、直接吃就很好吃~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、催乳、解酒等功效;可与薏米、黑米、鸭肉搭配;与盐、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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