| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 烤牡蛎热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于脱衣服100分钟消耗的热量120 | |||||
1、带壳的牡蛎适量。
2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。
3、清洗好的牡蛎控干水分。
4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。
5、烤箱250℃预热5分钟，烤15分钟左右，知道所有的牡蛎壳开口即可。
6、烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进新陈代谢、提高性功能、增强性功能等功效；可与菠菜、发菜、牛奶搭配；与芹菜、柿子、马蹄相克，同食可能会引起不适；
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