| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 307千卡 | 361千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 薄荷豆沙月饼热量/卡路里1336千卡 | |||

1、新鲜薄荷叶清洗干净。

2、加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。

3、将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。

4、倒入糯米粉和玉米淀粉。

5、揉成面团。

6、将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。

7、收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
清水的热量1千卡(每100克);
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补脑益智、补血等功效;可与鸭肉、莲藕、桂花搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、润肠通便、治疗便秘等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、美容等功效;
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