| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 61千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 红豆沙玫瑰馅热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于堆木头307分钟消耗的热量300 | |||||
1、大红豆挑拣完整饱满的，洗净
2、放清水浸泡数小时
3、吸足水后，上高压锅或者电饭煲，开焖饭档即可
4、煮熟的红豆，连豆带汤分次入料理机搅打
5、搅打好的糊糊，可以过一遍筛
6、入不粘炒锅，中小火慢慢炒制
7、分次加入玉米油，待油与豆馅充分融合后，再放入油
8、放入红糖，翻炒均匀；根据口味，可再放入白糖
9、待豆馅粘稠时，可放入适量玫瑰酱
10、炒干，能够成团即可关火
11、可以揉成球
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、缓中止痛、补血等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与竹笋、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、和中益肺等功效；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
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