芹菜叶胡萝卜煎饼的热量和减肥功效

1、芹菜叶洗净切碎。

2、胡萝卜洗净擦丝再剁碎。

3、芹菜叶和剁碎的胡萝卜放在一起搅拌均匀，磕两个鸡蛋，加少许精盐，搅拌均匀。

4、加入量少面粉。

5、搅拌均匀成糊状。

6、锅里加少许油。

7、倒入搅好的菜糊，并用木铲摊匀。

8、稍烙一会盖上锅盖，让饼稍微熟一下。

9、约2到3分钟打开锅盖，翻下个。

10、再盖上锅盖，看到锅盖上有水流下。

11、打开锅盖，再不加锅盖烙几分钟。

12、再翻过去，另一面也再烙几分钟，用木铲切块。

13、装盘即可食用。