可可冰皮月饼的热量和减肥功效

1、准备好冰皮月饼粉，还有烘焙白油，水要用矿泉水或者凉开水。

2、将水倒入冰皮月饼粉中，将月饼粉揉成光滑的面团。

3、面团中分次加入白油，继续将面团揉匀。

4、将面团分成两半。

5、在另一半面团中揉入可可粉。

6、可可粉完全与面团融合后，将两份面团放入冰箱冷藏室松弛1小时。

7、将准备好的馅儿料分成50g的圆球备用。

8、将面团分成50g重的面剂，按成原片像包包子一样包好揉圆。

9、将月饼胚放进月饼模具中，然后压成月饼。

10、樨儿做了原味儿的和巧克力的，还蛮好操作的。