| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 冬瓜片烧肉末热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于治安108分钟消耗的热量150 | |||||
1、把所有材料切好
2、先总油暴香猪肉
3、放入葱末辣椒和大蒜末
4、放入一勺酱油把猪肉炒上色
5、放入冬瓜翻炒均匀
6、放入一大勺盐巴，放入一点醋，因为冬瓜本身也有一点酸味，
7、反复翻炒，中间可以少量放水，
8、快熟滴时候放入葱花，翻炒
9、成熟了，出锅
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、减肥降脂等功效；可与平菇、白菜、银鱼搭配；与海螺、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；可与大蒜、豆腐皮、枇杷搭配；与菊花、羊肝、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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