| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉干 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 肉末炒粉干热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于保龄球运动231分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、用温水浸泡粉干约40分钟
3、炒锅中下油，下红油豆瓣酱炒香
4、下葱姜蒜末炒香
5、将葱姜蒜末炒香后加入肉末一同煸炒
6、肉末炒香后加入味极鲜酱油炒匀，加入清水约两小碗，水烧开后转小火焖煮
7、焖至汤汁浓稠后，加入泡发好的粉干翻炒
8、用筷子铲子将粉干快速的翻炒，粉干吸完了汤汁，炒至锅底略有点锅巴，再撒入葱花炒匀即可装盘
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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