| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄秋葵 | 克 | 95千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 梅菜肉炒秋葵热量/卡路里984千卡 | |||

1、准备材料,霉干菜提前用温水泡发十分钟

2、秋葵洗净斜切小段

3、起油锅,放入葱段蒜粒爆香,放入肉末翻炒几下

4、再加霉干菜同炒几下

5、加入秋葵翻炒一会儿

6、调入盐、料酒,红椒,最后加点鸡粉起锅!
黄秋葵的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、大便秘结、迅速恢复体力等功效;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾气、解热毒等功效;可与芦笋、香芋、丝瓜搭配;与鹌鹑、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与娃娃菜、茄子、鸡蛋搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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