食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜泥 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 575克 | 南瓜土司热量/卡路里1379千卡 | |||
热量1379千卡,相当于打猎276分钟消耗的热量300 |
1、主要材料。
2、将蛋液与牛奶放入面包机桶中。
3、加入糖。
4、加入盐。
5、加入南瓜泥。
6、加入面粉。
7、在面粉上挖一个坑,放入酵母。开始一次搅拌。
8、搅拌好后放入黄油,开始二次搅拌和一次发酵。
9、发酵成面团原来的两倍大小,将面团取出,均分3份,松弛15分钟。
10、取出面团,擀成牛舌形。
11、自上而下卷起,松弛15分钟。
12、再次擀成牛舌形,将椰枣去核放入面上,自上而下卷起。
13、将三个面卷放入面包机中,进行二次发酵,发酵至8分满,刷上蛋液,撒上奶瓜子仁。
14、进行烘烤,烘烤40分钟,时间到了后刷上一层融化的黄油,即可,趁热倒出面包桶。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、通便、驱蛔虫等功效;可与芦荟、绿豆、红枣搭配;与西红柿、基围虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、治喉痛、预防癌症等功效;可与香椿、生菜、干贝搭配;与红薯、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1