| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 58千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 榨菜肉丝白菜羹热量/卡路里58千卡 | |||

1、食材:白菜、熟猪肉(已切成丝)、榨菜丝、水淀粉

2、将白菜清洗一下。

3、放在案板上切成丝,待用。

4、将榨菜丝拆开包装、倒入盘中,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

6、随后,合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。

7、接着,加入一些清水煮开,煮至白菜断生。

8、然后,加入水淀粉。

9、勾芡翻匀。

10、最后,加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味翻匀,即成。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、通利肠胃、帮助消化等功效;可与鸭腿、辣椒、板栗搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
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