| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于烤面包40分钟消耗的热量150 | |||||
1、180度烤20分钟
2、放凉开吃
3、已炒的面粉中加入牛奶、一半白糖、蛋黄搅拌均匀；蛋清另放一个无油无水的盆中
4、另一半白糖分两次加入蛋清中，打发蛋清
5、打发的蛋清加入蛋黄糊中搅拌
6、搅拌?
7、搅拌…
8、倒入烤盘
9、180度烤20分钟
10、放凉开吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与菠菜、小米面、茼蒿搭配；与红薯、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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