| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 西红柿炒秋葵热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于掸灰尘48分钟消耗的热量150 | |||||
1、西红柿、秋葵洗净备用
2、秋葵斜刀切薄片
3、西红柿切滚刀块
4、葱切段
5、蒜切片
6、油烧热下葱段、蒜片爆香
7、倒入西红柿、秋葵
8、翻炒
9、待西红柿、秋葵炒熟后加鸡精粉翻一下出锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、护肤、治疗高血压等功效；可与三文鱼、黄鱼、蜂蜜搭配；与石榴、鱼肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃整肠、增强体力等功效；
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