青椒白切肉炒茄子的热量和减肥功效

1、食材：青椒（已清洗切成块）、熟猪肉（已切成片）、茄子（已清洗切开）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

3、随后，锅内留适量的底油，下入切好的熟猪肉翻炒一下。

4、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

5、然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

6、最后，加适量的郫县豆瓣酱。

7、加适量的生抽。

8、加适量的香醋。

9、加适量的白糖。

10、调味炒匀，即成。

11、出锅装盘。