| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 肉丸炒马铃薯热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于摘水果195分钟消耗的热量180 | |||||
1、这是自己买的猪肉叫人加工做的肉丸，把肉丸切成片！
2、吧买回来的马铃薯洗干净，去皮，切成丝！切好后把马铃薯丝放到水龙头下冲水，这样炒的话就不会粘锅了！
3、油锅适量的橄榄油后，把马铃薯丝倒入炒锅，快速翻炒，差不多好时，放食盐和生抽小火炒一会儿！
4、马铃薯炒的差不多了，把肉丸片倒入炒锅，和马铃薯丝一起再炒一会儿！注意要关小火哦！
5、出锅啦，马铃薯脆，肉丸有弹性！
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补肾气等功效；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、抗衰老、调中等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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