红烧牛肉的热量和减肥功效

1、牛胸肉洗净，切块，冷水入锅，放葱段，料酒，焯出血沫和杂质。捞出控干水分。

2、准备好红烧的调料。

3、电压力锅中添少许的油，放入干性调料，煸炒出香味。

4、倒入牛肉块，加一勺料酒。

5、一勺酱油。

6、一勺生抽，搅拌均匀。

7、倒入适量开水，水量刚好没过牛肉。盖盖，压15分钟左右。

8、胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块。

9、排气后，放入胡萝卜，再压5-10分钟即可。

10、加盐调味出锅，开吃吧。