| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 浪漫紫薯发糕热量/卡路里293千卡 | |||
1、准备好原材料:粘米粉80g,糯米粉40g,糖粉20g, 紫薯两个,柠檬一个,牛奶一瓶。

2、所需要的器具。
3、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀放在一个大碗里。

4、紫薯去皮切成细片入锅蒸熟。

5、紫薯蒸熟后用勺背压成泥,趁热滴入几滴柠檬汁。(紫薯泥会变色)
6、过筛到混合均匀的粉中。

7、缓缓加入牛奶,用筷子搅拌均匀后搓匀。

8、检查一下湿度,为刚刚捏紧不松散的状态。
9、再找一个大碗,过筛。
10、图为过筛一次后的效果。

11、图为过筛两次后的效果。

12、在模具上刷一层玉米油。

13、往模具内装粉,抹平就可以了,不要用力按压。
14、待蒸锅水烧开后,放在蒸格上,大火蒸25分钟左右。(依据模具大小而定)
15、出锅后趁热脱模,就可以食用啦!
16、够浪漫吧~

17、偶尔给自己的爱人创造一份浪漫吧~
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、止渴等功效;
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